Kvalitní surovina je základ

Vítejte na stránkách KULHAS.cz

Stránky jsou zasvěceny milovníkům domácího piva a surovinám k jeho výrobě – Homebrewing

Vše co je třeba, pro výrobu piva. Všechny suroviny na jedmom místě!

E-shop

Zde zakoupíte kvalitní slady, chmely a kvasnice do vašeho piva.

Tipy & Triky

Aneb, jak začít a čeho se vyvarovat.

FAQ

Odpovědi na nejčastější dotazy.

Naše varna

Jak jsme začali vařit pivo a jak nás to nepustilo.

Každý jsme originál.

tvořme originál!

Jaké suroviny potřebujete a k čemu slouží?

Slad je název pro naklíčené a usušené obilné zrno, převážně ječmenné. Výroba sladu se nazývá sladování a věnují se jí sladovníci ve sladovnách. Slad je jedna ze základních surovin pro výrobu piva a whisky .

Dozvědět se víc…

Chmel je rod rostlin z čeledi konopovité. Jeho plodem je chmelová hlávka. Mezi známé zástupce patří chmel otáčivý, užívaný v procesu výroby piva.

Dozvědět se víc…

Kvasinky jsou hojně využívány v potravinářství a biotechnologiích. Používají se například při výrobě vína, piva nebo chleba.

Dozvědět se víc…

Pivovarská voda je spolu se sladem, chmelem a kvasinkami základní surovinou pro výrobu piva. Obecně lze vodu využívanou v pivovarnictví dělit na vodu varní, provozní a v neposlední řadě i vodu odpadní.

Dozvědět se víc…

Populární produkty

Sládek KULHAS

Pár fotografií pro vaši inspiraci. Od výroby komponent, sázení chmelu a prvního uvařeného piva až do současnosti.