Sladový výtažek světlý 1,7 kg (kanditní)

Kanditní sladový výtažek je hustá viskózní tekutina zlatohnědé barvy , medové konzistence, sladové vůně, sladké, sladové chuti o

sušině kolem 81%. Jedná se o infuzní sladinu vyrobenou z Českého sladu-plzeňského typu a pitné vody.

Kanditní výtažek je používán k přípravě piv v mnoha minipivovarech celého světa, pro homebrewing, výrobě corflakes, ochucování

mléčných výrobků, pekařství, výrobě ovocných vín, šumivých vín, trvanlivého pečiva, sladidlo v makrobiotické kuchyni, zmrzlin atd.

Sladovna Bruntál